パン・お菓子

プチパティシエ

親友さっちゃんの次女が卒園しました!

年少さんの頃から知っていて あーちゃんと似たような性格でちっちゃくて本当かわいい。

将来パティシエになりたいと聞いたので、早速卒園祝いにプレゼントとスポンジケーキを焼いて持って行った

プチパティシエ

昨日は小学校の卒業式もあり、朝からバタバタだったが、あの子のために!と張り切って焼いた。

卒業式といっても来賓で出るので、たいちゃんは2年先の話・・・。

いい卒業式だったな。

 

さて、さっちゃんちに行って 買出しをして ケーキのデコレーション作業に

あーちゃんも普段 家じゃさせてもらえないので、さっちゃんちで生クリームの泡たてをさせてもらい上機嫌に

でも、泡立てすぎをワタシにつっこまれて一気にブルーに

 

分離気味の生クリームで申し訳なかったけど、なんだかんだといいながら楽しくデコレーションしてくれたわ

プチパティシエ

こんなにかわいくデコってくれました

 

でも、いざ食べる段階で みんなアイスが食べたいと言ってケーキはブーイング・・・。

デコッた本人はションボリ

 

でも、さっちゃんの一声!「今日はアイスなし!」でみんなケーキをおいしくいただきました

本当に楽しかったわ

 

ワタシは帰宅したけど、妊婦さんのさっちゃんに子ども2人を預けお泊りにしました。

スイマセン

子ども達からの楽しい報告を母は待ちながら掃除洗濯しちゃいます

久々にワッフル

たいちゃんのインフルエンザも完治し、あーちゃんも大人も罹らなかった~!

でも、B型もちらほら出てるらしいので うがい手洗いの予防は欠かさずしなきゃ

昨日からの雪で今朝の除雪も大変だった・・・。

 

でも、最近ダラダラで やる気が起きなかったからちょうど良かったのかも。

 

除雪の後に ベルギーワッフルを作ってみました。

今回は甘さ控えめで、あられ糖も半量しか入れませんでした。

 久々にワッフル

すでに2個食べてしまった(笑)

食べ過ぎる前にタッパーにしまわなきゃ!!!

ハッピーバレンタイン

今日は バレンタインデー

2日がかりで 準備しました!
たいちゃんが好きな チョコレートケーキ。

ハッピーバレンタイン

これは おすそ分け用にカットしたんだけど、なかなかおいしそう

毎年恒例になってるな~

あーちゃんは お友達にココアクッキーを作りました。
コロコロ丸めて頑張りました!
全部で40個は一人で丸めてました。
年々 女の子らしくなってくるわ。

今年は初めて幼稚園組じゃない男の子に渡しました。

バスケの少年団に入っているので 自宅に行っても練習で不在だったので ママに渡しました。

明日、どんな反応が返ってくるか楽しみ

ちなみに たいちゃんは ゼロ・・・。

クラスに女子が6人くらいしかいないから 期待はしていないらしいけど、親として何となく寂しい・・・・かも。

いいわ、ワタシから愛を込めて チョコケーキあげるから

って夫のことは一切触れてない・・・・。

一緒に食べてね(笑)

お誕生日

じじのお誕生会を土曜日にお祝いしてきました!

最近 野球やらイベントやらでず~っと ご近所のババの家にはお邪魔してなかったので久しぶりに顔見せも兼ねて

子どもたちはカードを作って、私は久しぶりにロールケーキを作って。

お誕生日

最近 創作意欲がわかなくて パンもお料理もお菓子も手抜き気味だったので・・・

まあまあの出来でよかった

姪っ子や北見からの親戚も含め10人でお祝いしました

今週も野球の卒団式があるし、町内会の餅つきもあるので 一週間休みなしで奉仕しましょうか~!

いやいや、ワタシも一緒に楽しみたいと思います

Best muchチョコバナナ♪

Best muchチョコバナナ♪
久々に お菓子作り

最近 余裕がなくてリクエストに答えられなかったから 頑張りましたぁ♪

バナナマフィンって言われたけど、甘いのは癒されるから チョコバナナと王道の組み合わせにしました。
これを食べたら ストレスが薄れるかな

敬老の日

敬老の日
準備が間に合うかな?と思いましたが、プレゼントにアイシングクッキーを用意しました。

たいちゃん、たまたま雨で練習が休みになったので クッキーを作って あーちゃんと二人で あーでもないこーでもない といいながら 作りました。

釧路には送って、近くのジジババには どうしても作った日に持っていくと言うので 夕方 ラッピングして持っていきました。

なかなか文字をうまく書けないので ワタシが『39』と サンキューの意味を込めて描きました(笑)

みんな喜んでもらえたから 良かったな♪

だんだんネタギレで 毎年何を贈るか 考えちゃいますが 今年くらいから 二人で色々やってくれるから 成長を感じられて ワタシも嬉しいな!

フタゴ

フタゴ
マイミクさっちゃんに誘発されて 朝バタバタの中 シフォン2台焼きました

しかも、自家製ラムレーズン入れて

時間なかったから 手順も何も無視でやって 心配だったけど 何とか空洞無しで 仕上がりました(笑)

これを 子ども会の打ち合わせに持っていきました

みんな いける口なのか ラムレーズンが気に入ったようで 嬉しかったわん

そこで いただいたチョコラスク!
メチャウマシ

手作りと聞いたので 今度作ってみますわ

丸角食!?

丸角食!?
今週は オウチでゆったりする日がナッシング…

精神的に落ち着いてないからか、お酒を控えてるからか、疲れているのに熟睡できない


でも 気持ちは上げて行きたいわ

明日は 久々にお一人様パン教室するので、昨日から二連チャンで 角食を焼いてレシピを思案してるとこ。


昨日は 発酵時間が短くて山型パンに

今日は 他の仕事をしてパソコンしてたら ベンチタイム20分をかなりオーバーして40分!!

でも、なんとか形になったので 明日のレシピは完成

さて、そろそろ準備して学校行かねば
今日は 図書関係だ~

K&Kベーカリー

K&Kベーカリー
たいちゃんの 野球つながりで また新しい友達の輪が広がった

違う小学校だけど、同じ学年の子が何人かいるんだけど、そのうちの一人の子が  ママ・パパ同士も気が合いそうな予感
弟くんも 4歳で あーちゃんと一緒に遊んでる

そして、そのママの御実家が パン屋さん

割と近所なので チャリで 昨日行ってみた

安くておいしいわ~
子どもたちには 今度は自分たちで パンを選びたいから 連れてって欲しいと言われた。

火曜日がお休みだから、天気がいい日に みんなでチャリで行こうかな



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K&Kベーカリー

東区北41条東2丁目1-7

焼いてヘルシー

焼いてヘルシー

今朝 たいちゃんとパパがキャッチボールをしに6時過ぎに出かけた。

ワタシもその間 朝食の準備をして 7時過ぎには手が空いたので 焼きドーナツを作った。

でも、簡単に作りたかったので ホットケーキミックスを使ってお手軽に!

本当は ベーキングパウダー使って作りたかったけど バタバタしそうなので それは次に・・・。

ワタシはお店の焼きドーナツを食べたことがなくて 食べてみたいんだけど お店も知らないし、行く機会もなかなかないので おいしい焼きドーナツがどんな味かわからない。

誰かおいしい焼きドーナツやさんしらな~い?

これはこれで食べれるけど、やっぱホットケーキミックスの味でした 笑

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